Der Abend war in drei abwechslungsreiche Posten aufgeteilt. Am ersten Posten durfte jede Teilnehmerin und jeder Teilnehmer eine kleine Schwarzwäldertorte herstellen. Dabei zeigte sich schnell, in wem noch ein verborgenes Konditorentalent steckt. Am zweiten Posten waren Fingerfertigkeit und Geschick gefragt. Unter fachkundiger Anleitung wurden vier kleine Zöpfe geflochten, die anschliessend frisch gebacken wurden. Das Resultat konnte sich durchaus sehen lassen. Der dritte Posten führte die Gruppen durch die beeindruckende Produktion. Die Teilnehmenden erhielten einen spannenden Einblick in die täglichen Abläufe und erfuhren unter anderem, wie viele Mitarbeitende hinter den Kulissen tätig sind, welche modernen Maschinen zum Einsatz kommen und welche beachtlichen Mengen Mehl täglich verarbeitet werden.